首页 > TAG信息列表 > 自热
诚之和:自嗨锅能颠覆海底捞吗？
为了避免独自外出就食的尴尬，实现独乐乐的满足感，催生了“一人食经济”。 2015年，自热火锅横空出世，一经面世就迅速在自热方便类食品中占据一席之地，特别受到年轻人的青睐，九成以上的消费者年龄在40岁以下。 自热火锅以其新潮、便利等优势备受消费者欢迎。近五年来，市场规模出现井喷式“开小灶”能为统一的“高端路”开小灶吗？
文|琥珀消研社 作者|霖霖 疫情的到来，给过去两年蠢蠢欲动的自热食品赛道添了一把火。据广发证券预估，自热食品行业或将在未来5-7年达到150亿元数量级的市场空间。 不论是疫情严重的2020年初，还是就地过年影响下的2021年初，民众的宅家需求都出现了大幅上涨。让过去因外卖逐渐被“食品电商如何实现精益化管理？
方便食品电商KLC（化名）借助Y o nBuilder，成功将日益增长的业务管理任务和数据规范化处理，解决数据存储、流程自动化、数据统计分析三大问题。 KLC从2014年开始进入方便食品领域创业，2017年成立KLC有限公司。KLC专注于自热食品为主的方便食品的代理、批发和零售，在自热火锅方面尤为突【报告分享】2020-2021中国火锅行业发展报告-餐宝典（附下载）
摘要:火锅行业，既包括传统意义上的火锅餐饮，也包括自热火锅及火锅食 材超市等比较新兴的火锅零售领域。其中，自热火锅与火锅食材超市等属于零售的范畴， 是火锅零售形态的典型呈现。 来源:餐宝典 如需查看完整报告和报告下载或了解更多，微信公众号：行业报告智库自嗨锅要持续嗨，还得碾碎这四个“绊脚石”
文/黄康瑄 来源/螳螂财经（ID:TanglangFin） 近来火爆的自嗨锅，在刚过去不久的双十一，以销售额破亿的漂亮战绩，成为火锅品类的销售冠军。双十一让自嗨锅2020年销售额达到10亿，提前完成了今年的销售目标。 自嗨锅的爆红之路 自嗨锅投产于2017年；2018年1月，自热火锅系列正式投入市场；3月底，自