养生!如何去吃?我研究研究

   听闻在唐朝,美在身形上的标准是以胖为美.诸如唐贵妃的环肥燕瘦.有一个非常有意思的现象是:在生活条件差的时候,人们以胖为美.而在如今物质条件充足的条件下,人们以瘦为美.
  美是一种稀缺性.在如今物质条件丰富的条件下,可能是吃饱了撑的都谈起了自律.自律是一种稀缺行为什么啊? 因为各种电视新闻广告在引导着人们,只有瘦下来才能怎么怎么...当然哪,在吃草的时年是不会谈这个滴.在物质比较匮乏的时候,大众认为胖是一种美.因为这个时候物质充足是一种稀缺性.美受社会环境的引导.一些明星成功引导了椎子脸的大行其道.美也是一种价值取向,美是一种价值.
   更重要的是: 美是一种健康的体现. 比如说一个人头发非常旺盛,那么可能他的营养比较好.如果一个人的气色红润,那么是非常健康的.走路大步流星,那么身体的协调系统非常好...诸如此类.当然,也许在现在有些美不一定是健康滴.但是符合我们的审美.

   回归原题.怎么吃的健康~.我们人的思想是前进的非常快的,但是我们的身体可能还是处在上万年前的时代,进化的很慢很慢.我们依旧日出而作,日落而熄.尽管爱迪生发明了灯泡,特斯拉发明了交流电.但是如果敢熬夜,那么很多人内分泌就会失调,皮肤就会变差,身体会内会有火气.如果受到了惊吓,我们第一时间想到的是躲避,这几乎是无意识的.当在碰到一些激动的事情的时候,我们会产生一种害怕和畏惧.这种情绪有助于避免我们去冒险,从而保护自己.所以呢,想说明的是我们的身体是处在上万年前.对.几万年在进化史上就是一瞬 ~

   在上万年前,我们的祖先食杂食.而我们现在的主食:比如说 米,麦,土豆. 是近几千年才逐渐出现在我们的餐桌上的.而现在有一些言论甚嚣尘上.就是少吃主食,多吃蔬菜多吃肉多吃水果. 这样或许是比较健康的选择~ 当然,我也是在鼓吹这样的言论.因为当我这样做的时候,我意识到我的身体确实产生了一些积极的变化.

   多吃水果和蔬菜.就像上万年前的祖先们一样.多食杂食. 具体是要怎么吃呢,还是要自己去研究~ 有空我也会发一些上来的~
   而吃饭不要吃饱. 吃过饭之后,消化器官会处理这些食物.所以人们经常吃过饭之后,就会有一些瞌睡. 而吃的太饱就会给身体带来负担.所以呢,不要吃的太饱.在历史上,曾经有一些人被关押长时间没有像样的食物吃.经常都是食用一些清汤寡水.在最后放出来的时候,看到白面馒头狼吞虎咽.夸张的说吃到了喉咙眼.不夸张的是最后活活给撑死了.煎熬熬过去了,吃没有熬过去.
   吃饭要吃慢一点, 让身体有节奏的去运行才是最好的. 都说机器和人的身体一样.

引自百度知道.

土豆作为人类有意识去种植且使用也是不久的事情.黑死病导致了欧洲人口骤减,而土豆的出现又导致了欧洲人口的增长.

世界上究竟是谁发明了水稻种植？这个问题在学术界争论了 100多年。 1973年，浙江余姚河姆渡原始遗址的发现，使中外学者不得不重新下结论：最早的种稻人就是长江下游的中国先民。
距今 7000年前的河姆渡遗址的出土物中，有大批稻谷、米粒、稻根、稻秆堆积物。这些丰富遗存，证明早在 7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。最早的水稻种植仅限于杭州湾和长江三角洲近海一侧，然后像波浪一样，逐级地扩充到长江中游、江淮平原、长江上游和黄河中下游，最后形成了今天水稻分布的格局。简言之，长江下游及其附近地区是我国也是世界栽培水稻的起源中心。
水稻在我国推广种植后，很快传到了东亚近邻国家。大约在 3000多年前的殷周之交，我国水稻北传朝鲜、日本，南传越南。汉代，中国粳稻传到菲律宾。公元 5世纪，水稻经伊朗传到西亚，然后经非洲传到欧洲。新大陆被发现后，再由非洲传到美洲以至全世界。
粟，去皮后称为小米。它最初是由野生的狗尾草“驯化”而成为粮食作物。这“驯化”之功，首推中国人。粟的种植为中国人首创。据最新的考古资料，世界上发现的最早的人工栽培粟，出土在我国河北武安磁山遗址，距今 7300年左右。磁山遗址是 1976年至 1978年发掘的，那里储存粮食的窖穴有 88个，所藏全部为粟。这是中国粟出土年代最早的实物，也是世界上最早的粟。这证明， 7000多年前，粟已成为我国北方人民的主要食粮。
大约在新石器时代，中国粟由东向西传播，经阿拉伯、小亚细亚、俄国、奥地利传遍整个欧洲。同时又向东传到朝鲜、日本等地。日本在传入稻作之前，粟曾是国民的主要食粮。粟是中国人民早期对世界文明做出的又一重大贡献。

-- 引自百度知道.

有一件非常有意思的事情,就是吃大米的人普遍来说,没有吃面的人体格高大.当然,也有另外一种说法,就是从唐朝开始,北方的人频繁入侵汉朝.逐渐出现了一些通婚的情况.真正的汉人应是塌鼻子小眼睛的那种.

小麦是新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物，小麦培养历史已有1万年以上。中亚的广大地区，曾在史前原始社会居民点上发掘出许多残留的实物，其中包括野生和栽培的小麦小穗、籽粒，炭化麦粒、麦穗和麦粒在硬泥上的印痕。早在公元前7000-前6000年，在土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、叙利亚、以色列就已广泛栽培小麦；公元前6000年在巴基斯坦，公元前6000-前5000年在欧洲的希腊和西班牙，公元前5000-前4000年在苏联的外高加索和土库曼，公元前4000年在非洲的埃及，公元前3000±159年在中国（详情见下），公元前3000年在印度，都已先后 种植小麦。中国的小麦是由黄河中游逐渐扩展到长江以南各地，并传入朝鲜、日本。公元15世纪至17世纪间，欧洲殖民者将小麦传播至南、北美洲；18世纪，小麦传播到大洋洲。

-- 引自百度百科.
  在人类简史上有一种非常有意思的事情是.不知道是人类驯服了小麦,还是小麦驯服了人类. 从人类的角度来看,人类依靠播种小麦,满足了自己的食物需要.但是对于小麦来讲,从地区上一个非常不起眼的物种,依靠人类一跃成为地球上生长面积最大的植物.并且使得人类开始安家,不再四处迁徙.由此分为游牧民族和农耕民族.
   就农耕民族来说.求的是一个稳.在田地上建立一个自己的房子.在思想上对比游牧民族来说也会趋于保守.这点在民族性格上也可见得.

   说了半天,没重点. ^ ^ 写了这篇文章也意味着我开始关注养生了~

   我们人类的物质身体进化是及其缓慢的.可能还停留在上万年前.所以我们吃的食物要去适应我们的身体. 吃杂食(这里的杂事指的是尽可能吃不同种类的食物,包括蔬菜水果...).而不要单一的主要吃一种主食.这么做对我们的身体是有益的.具体吃什么杂食还是得自己去研究~

土豆的通用名称是马铃薯,原产美洲。哥伦布“发现”新大陆以后,西班牙人将土豆带回本国和葡萄牙种植,而后传入意大利和欧洲各地。一开始,欧洲人看不起土豆,对土豆持有相当大的抵触情绪。但是,正是这小小的土豆,对欧洲近代的发展扩张产生了重要作用。它在欧洲的出现直接导致了欧洲人降低婚龄,人口大量增加,为工业革命提供了充足的劳动力,人口的压力又为欧洲国家向海外扩张提出强烈要求。工业革命的率先成功使欧洲人在近代世界历史发展的关键时刻占尽先机,为他们对外扩张,征服世界提供了物质保证。在引进土豆的初期,欧洲各国政府为使农民多种土豆,纷纷采取各种措施,才使土豆在欧洲扎根。意大利政府利用教会,在弥撒中教人们种土豆。德国皇帝腓特烈一世用行政命令的手段强迫农民种土豆,违者重罚;他的儿子腓特烈二世更甚,在一七四六年修改法令,立法规定农民把十五分之一的土地用来种土豆。彼得大帝时期,俄罗斯人引进了第一批土豆,但未能普及。到十九世纪中期,沙皇颁发了一道命令:农民必须大规模种土豆并以土豆为食品,土豆种得好的农民予以奖励。在实施这种强制性政策后,土豆在俄罗斯也安家落户。 欧洲通过强力推行土豆种植终于摆脱了欧洲人对谷物的依赖性，使欧洲居民的饮食顺利完成了从温饱型到讲究型的转变，为欧洲人的强壮体格奠定了基础。

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