【实验】双甘氨二肽在制药技术的应用

介绍: CAS 556-50-3，双甘氨二肽25℃时水中溶解度为13.4g/100ml，易溶于热水，难溶于醇，不溶于醚。useful pH range 7.5 - 8.9 pKa (25 °C) 8.2

熔点: 260-262℃

特定比重: 1.337

可溶性: 易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚

贮存: 室温保存

甘氨酸在产品中的应用

1.食品:乳制品、肉类食品、烘焙食品、面食、调味食品等。

2.医药:保健食品、填充剂、医药原料等。

3.工业制造:石油工业、制造业、农产品、蓄电池、精密铸件等。

4.烟草制品:可替代甘油作为烟丝的调味剂、防冻剂和保湿剂。

5.化妆品:洗面奶、美容霜、乳液、洗发水、面膜等。

6.饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

甘氨酸在护肤品中的作用及发展过程

良好的睡眠可以帮助我们的身体更好地完成各种代谢，从而使身体功能得到及时的维持和恢复。偶尔失眠可能会导致第二天我们的毛孔看起来更大。使用二甘醇护肤品可以帮助收缩毛孔，因为它被水解形成用于护肤的氨基酸。

消化道蛋白质消化的终产物多为小肽而非游离氨基酸。小肽可以被完全吸收，以二肽和三肽的形式进入血液循环。小肽在蛋白质营养中起着重要作用。为了使动物达到最佳的生产性能，必须要有一定量的小肽。随着蛋白质和氨基酸营养研究的深入，人们逐渐认识到肽营养的重要性。肠可以完整地运输二甘醇。最简单的肽是由2个氨基酸组成的二肽，其中含有一个肽键。含有3、4和5个氨基酸的肽分别称为三肽、四肽和五肽。由2-10个氨基酸的肽键形成的直键肽称为寡肽或小肽。最近的研究结果表明，蛋白质在猪肠道中的使用并不限于游离氨基酸的形式，大部分是以2-3个氨基酸组成的小肽的形式被吸收的。小肽可以通过肠粘膜细胞进入体循环。这样，肽被完全吸收的观点逐渐引起了人们的关注，肽的研究也随之发展起来。

药用级双甘氨二肽选择：

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来源： https://blog.csdn.net/Bio12345/article/details/117256001