5 月必吃的这 6 种应季水果，换个吃法好吃到哭！

在忍受了几个月只有橙橙、橘橘、苹果、梨“水果匮乏”的日子后，终于迎来了可以变着花样吃水果的幸福生活~

进入夏季以来，各种「夏日限定」水果开始陆续上市，葡萄、桃子、西瓜、芒果、杨梅、荔枝、羊角蜜、甜瓜、百香果、樱桃......大街小巷都飘散着新鲜的瓜果香气。

众所周知，吃水果一定要吃最当季的，既好吃又便宜。而 5 月必吃的是这 6 种水果：西瓜、菠萝、荔枝、牛油果、芭乐、芒果。记得抓紧时间吃，千万别错过哟~

对了，今天小编还要告诉你们一些看似奇葩，但能让这 6 种平平无奇的水果好吃到飞起的神奇吃法~快看看你们吃过哪种？

 西瓜 + 盐 

西瓜加盐乍一听是不是觉得很奇葩？但蘸了盐的西瓜真的会变甜，尤其是买到没那么甜的西瓜，对比更明显~

提前把西瓜放编箱里编下，要吃的时候把西瓜切块，稍微蘸点盐，又甜又脆又清凉，太爽了！

原理大概是这样，如果我们光吃盐的话肯定是很咸的，但是当盐跟甜碰到一起之后，其实会大大增加食物的甜味。

这是利用了人味觉的对比效应，少量咸味和大量的甜味放在一起，会让甜味显得更甜，从而忽略掉咸味。比如蜜饯、果脯也是同样的道理

 杨桃 + 辣椒盐 

所谓辣椒盐，就是辣椒面里面加少许盐调配而成的。辣椒加水果能好吃？真的好吃！

杨桃本身味道比较淡，皮也有点涩，甜味也不够。但加了辣椒盐以后，立刻化腐朽为神奇。

辣椒盐会让杨桃本身含有的糖分立刻激发出甜味，果肉内的水分也会充盈在纤维之间，咬一口，杨桃的特殊风味也变得更浓烈了。再加上辣椒面的辣味，杨桃口感变得非常丰富立体，酸、辣、甜、咸、脆，并有浓郁果香！非常值得一试~

 荔枝 + 酱油 

又是一种看起来黑暗，让人望而却步，但好吃到爆炸的吃法。水果蘸酱油也是潮汕闽南一带的特殊吃法。荔枝说是所有水果中，跟酱油最配的。

荔枝剥了壳，蘸一点酱油，那味道太神奇了！

荔枝本身吃起来很甜，但你会发现，吃完以后嘴里会发干，而且有酸涩感。但蘸过酱油以后的荔枝，酸涩感明显降低，与酱油的咸鲜融合之后让你产生一种如沐海风般的清新口感。据说还有消食、去热的好处，一定程度上能缓解“荔枝病”。

 牛油果 + 酱油 芥末 

一直以来小编都觉得牛油果是个很神奇的水果。它闻起来、吃起来都没什么味道，但不管跟什么搭配在一起吃都出奇的好吃。

而最好吃的吃法要数牛油果蘸寿司酱油和芥末了~竟然能吃出三文鱼刺身的口感和味道，太神了！

搭配了寿司酱油和芥末的牛油果没有直接吃那么腻，咸咸甜甜中着带丝丝芥末的辣味，更多了几分清爽。
 芭乐 + 酸梅粉 

芭乐又叫番石榴，主要在两广和福建、台湾地区种植。小编我曾经非常不爱吃芭乐，总觉得它吃着没有闻着香，籽又很多。

直到有一次吃过芭乐切块配酸梅粉，瞬间打开新世界大门，太好吃了我的天，有种说不出来的独特风味。

梅子粉不要一洒上去就吃，可以提前撒上酸梅粉放编箱冷藏一下，这样梅子粉的咸味会没那么重，而且芭乐也可以更好地吸收梅子粉的味道，吃起来酸甜可口，简直就是完美啊！

 芒果 + 甘草汁 

甘草汁泡水果，去过潮汕地区的人应该都不陌生。它是潮汕人从小吃到大的一样美食，街头巷尾到处都是它。

其中最好吃的要数甘草青芒果了。生一点的青芒切成条，跟甘草汁一起放入带盖保鲜盒中，震荡摇匀，再放编箱里冷藏腌制入味，随吃随取。

本身有些酸涩的芒果在泡过甘草汁后，吃起来酸酸甜甜，编编凉凉，带着甘草特有的味道，吃完嘴里还带着回甘。

讲真，炎热的夏季，回到家吹着空调，追着剧，再打开编箱来一份编编爽爽的水果吃，那真太舒坦了~不但能补充水分和各种营养元素，还能让人暑气全消，赶走一天的疲倦，幸福感瞬间提升了好多倍。

尤其是上面最后一个提到的甘草芒果，真心推荐大家试一下。

小编知道可能有人会担心切开的水果放编箱串味、滋生细菌什么的。

这个大可不必担心！

美的净味编箱能 19 分钟急速净味、 99% 除菌除病毒，在迅速去除食材异味的同时，还能避免细菌滋生，真正做到保鲜！

不管是完整的水果，还是切开的水果都可以放心储藏，安心吃哦~

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来源： https://blog.csdn.net/Hapisong/article/details/117018355