松茸炒白菜
用料:松茸150克、白菜3片、油适量、盐适量、花椒粒适量、青椒半个、胡萝卜半个、葱适量、姜适量、味极鲜酱油适量。
做法:
1、松茸泡水摘洗干净。
2、焯水后洗净;白菜洗净切片;青椒洗净切块,胡萝卜洗净切片。
3、炒锅加入适量的油,爆香花椒粒(不喜欢花椒粒的爆香后取出扔掉)和葱姜,加入胡萝卜煸炒。
4、加入白菜片、青椒煸炒。
5、加入松茸煸炒均匀。
6、加入盐、味极鲜酱油调味。
7、出锅装盘即可。
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