打破咖啡外卖边界，星巴克和美团合作带来哪些启发？

刚与饿了么结束独家合作，马上又牵手美团，星巴克的一波操作让很多忠实粉大呼过瘾。过瘾的，不只是线上多了个新渠道，更重要的是，由此衍生的新体验。

就在1月18日，星巴克与美团达成合作，全面上线美团外卖。

这不是星巴克外卖业务首次与外卖平台合作，但却是让星巴克本色出演、大展拳脚的一次。在这次合作中，星巴克将最核心的价值——臻选咖啡、第三空间、联结几乎都拿出来了，这是以往合作未曾见的。

星巴克在美团、大众点评首发线上预订专属空间服务产品“1971客厅”、率先启用美团“超级门店”功能这些就不说了，就咖啡这事就刷新了我们以往的认知。

响铃说四点：

第一，口感新自由。与美团合作前，“星巴克臻选”系列咖啡产品只能到店享用，如今却能在家享用。因为美团外卖为星巴克“专星送”配备了专属配送团队，送达时效更高，能保障外送咖啡和店内享用咖啡的口感一致。

这说明，通过美团外卖，拿到的不仅是星巴克的咖啡，还有它的灵魂——臻选级咖啡口感。

第二，偏好无需妥协。以前通过外卖点星巴克，在自由背后其实也有放弃一些口味偏好的妥协。

如今不用了。星巴克联合美团外卖，提供了多种客制化选择，从杯型、温度、萃取方式，到添奶种类选择，这些你都不用在“专送星”上妥协，给你真正的咖啡自由。

第三，选择不再纠结。美团外卖为星巴克上线的品牌专区页面显示、智能售罄引导服务等，不仅能快速推荐“商品充足”、“最快送达”和“臻选系列”的门店，还能在被选产品临时缺货时，自动转单到附近门店，能让我们告别选择纠结症，高效、快速、省心下单，

第四、到家似到店。咖啡口感、口味偏好之外，美团外卖还对骑手进行咖啡配送的知识培训，从骑手着装、沟通话术、仪表语态等方面提升服务标准。并与星巴克“星享俱乐部”会员系统全面打通，在美团外卖上下单星巴克，也能累积星巴克会员积分、享受专属折扣商品。

这四点，让星巴克外卖业务和服务打破了边界壁垒，通过美团外卖也能提供到店般服务，真正将星巴克的“咖啡空间”和服务毫无保留地传送到消费者面前。

标签：咖啡,合作,美团,星巴克,口感,外卖
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