顾霆老师所讲的沉香，应该如何品其香？

顾霆老师作为香文化行业的资深导师，在4月底举办的香文化产业大会上曾向大家讲解沉香的秘密，我们了解到沉香形成的条件与要求及沉香珍贵之处。

沉香是众香之首，也是香中之王，是香料中最高级别的香料。沉香的香味，让人记忆最深刻，沉香可以快速的开发人体经脉能量，调整人身体的气运血行。

沉香的香味难以形容，如花香、蜜香、幽婉、温醇、清扬等等。每个人的味觉不一样，闻到沉香的味道也有不一样的感受。只有亲自体验，才能明白，而通过他人之口是无法感受到的。此外，与其他香味不同的还有，沉香这种气味是“钻”进鼻子的，让人有一种强烈的嗅觉感受，而且香气在鼻子中久久回荡，回味无穷。

那么如何使沉香的香气淋漓尽致的散发出来，感受不同层次沉香的气韵呢？ 下面介绍几种方法给大家。

一、焚香（直接燃烧法 ）

直接燃烧是最方便、快捷的使用方法。初试的时候，火候、时机往往掌握不好。火候过大，会造成烟大，味冲而刺鼻、熏眼；火候过小，沉香的香味发挥不出来。

二、熏香（隔火熏烧法 ）

隔火熏品沉香，最好用碳熏较为适宜。隔火熏烧能有效的挥发沉香的香气，气韵介于电子炉和明火之间，同时少了些许明火的烟火气味。但要掌握适当的温度距离段，不然难以体会到燃烧时香气的不同层次。隔火熏烧法也同样存在直接燃烧时火候、时机不好掌握的问题。

三、煮香（水煮法）

水煮法是将沉香直接放入清水中煮，加热煮沸后散发出沉香的香气。水煮法沉香的气韵比较清，层次感也没有那么丰富。但水煮法可以重复、多次利用，是最省的方法。等级好的沉香甚至可以直接煮水泡茶喝，味觉和嗅觉同时品味沉香。

四、煎香（电子香炉）

现在最方便快捷的品香方式就是直接将沉香放到电子香炉上面，电子香炉可以调节不同的温度发挥沉香香味，中档或是中上层次的沉香，宜用此法。前几分钟会有些许木味存在，越到后面沉香的气韵越浓厚。通过这种方法，可以品闻到沉香的头香、中香、尾香多层次丰富变化的香气。

以上就是常用的一些品沉香的方法了，大家都学会了吗？

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