餐饮行业是怎么搭建企业微信社群的

2017年前，西贝主要做线下的会员运营，那时没有专门的销售部和客户部去对接核心顾客，建立稳定的客户关系
2017年初，西贝的粉丝量只有300万，与当时的200多家店的客流量差异很大，因此决定是运用公众号
2017年中，西贝开始了在线点餐，并利用微信的支付方式将下线的用户导入线上的用户池
2018年，西贝开始建立社群，用“公众号+社群”的方式开展线上线下的互动形式，平均每个门店与1万多人顾客通过社群互动
社群用户渝公众号粉丝会有一部分的重叠，社群内的用户主要是店内服务员豫顾客一对一添加的，目的是为了获得一点店内的优惠和服务
2019年，公众号粉丝累计到了2000多万，同时西贝也开始使用企业微信，，将之前乐基的粉丝进行数字化管理，并在很短的时间内渝11万用户在企业微信上建立了联系
在很多特殊情况下，谁拥有更多的用户基础，也就是社群+公众号用户，谁才有最强大的生存能力，就算你的店都关门了，但重启，也只需要通知所有社群+公众号用户即可做到
用户对于门店而言，意义是非常重要的，在获客渠道很难并且成本很高的情况下，自己的用户需求也越来越多了，而有了自己的用户池，就可以大幅度降低获客成本，同时在群内推动优惠信息，也可以多次触达给用户，促进其产生消费行为，很有可能带来新用户，产品复购
生意的本质就是物和物的价值交换。 我卖的东西，你觉得值得买，这个交换就可以成交。我们用社群，其实就是在宣传一个点，我的东西，值得你买，值得你推荐给更多人买
通过这一点，我们再延伸一下，怎么样让对方觉得你东西值得买呢？我们讨论的这个问题，就应该知道，你的用户是谁，用户多大年龄，他为什么要买，买的理由是什么，推荐给其他人的理由是什么？
把这些都弄清楚了，就可以开始第一步的尝试去建群
在做社群的时候，会先以文化来做群主题，把社交、拼团、分享的玩法用进来，促进用户能够自发组队、分享、参与这个社群，然后再利用试吃、群聚会的玩法，让用户相互之间产生联系，从而对店有更深的情感。我们常说，先社交再成交，就是这个以思。这是我们在做一个社群一开始的基本运营方法：也就是，想好自己的用户目标，群目的，用户购买原因分析，以及如何让用户链接对方
在做了第一步的分析以后，我们可以采用一些基本的营销活动来去套用活动目的，下面给大家一些社群常用的方法：
促销策略：限时特价，限额特价，价格锚点，发送优惠券，涨价策略，配套赠品，拼团折扣
在做活动的时候，可以经常去采用这些形式对社群进行激活
那么，我们究竟如何策划一场社群活动呢？
做活动前先想目标，一个活动尽量只有一个目标。比如你就是为了做用户活跃，或者做社群维护的，那么就可以按照这个目标去确定你的活动设计
在建群之前尽量一定要提前做好，想好后续的每个部分，这里面每一项都会是一个非常专业和需要做到位的工作。毕竟社群运营是细节活儿
1、常见促活方法：包括有制造话题、参与话题、扭转话题、聊天中放诱饵、借助公告活跃气、点赞抽奖、接龙、红包手气王等
2、实操促活：对于群里的客户，进行情景聊天设计，主要是用门店动态、活动预告、产品优惠、调查问卷来引发他们对群里内容感兴趣
3、免费试吃也是一个非常好的餐饮社交方式，免费试吃新品对于维系老用户能产生很大的价值
4、用户分销是餐饮行业中可以尝试使用的方法，老用户分销一个套餐获得佣金，老带新的方式进行拓客和裂变也非常有效
5、餐饮行业如果要做好社群维护，一定要做精细化运营，用户分层，IP定位打造都非常重要，用心维护用户，用户就会带给你更多的回报

标签：西贝,微信,用户,餐饮行业,公众,活动,社群,试吃
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